9,77kg Weyermann barke pilsner
0.36kg Carapils
0,15kg Acid malt
60 min Perle 13,9 ibu
60 min Tettnang 4 ibu
10 min Tettnang 4,3 ibu
10 min Saphir 2,2 ibu
10 min Spalter 3 ibu
WP 10 min Tettnang 2,1 ibu
WP Saphir 1,1 ibu
WP Spalter Select 1,1 ibu
0,97g Salt
10ml 80% laktol
12 dråper brewferm
61c i 40min
69c i 40min
76 i 10min
Saflager w-34/70
69 gram
Pitch på 9c
Gjæring 0%-75% i 10c
75%-100% i 12c
Økning til 15c hold 24t
Økning til 18c hold 36t
Kald krasj til 1,5c