Oppskrift for Rygge Unionator
Sven Andreas Högfeldt
- Klasse
- 3B Bock
- Brygget
- 6. september 2018
- Flasket
- 27. oktober 2018
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 32
- OG/FG
- 74 / 26
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 16,0l
- Mengde ferdig øl
- 10,0l
- Gjærbare ingredienser
2000g Lys munich malt
1000g Pilsnermalt
600g Dark munich malt
400g Cara bohemian
- Humle og krydder
7.5g Magnum 105min koketid
- Andre ingredienser
2.5g Kalsiumklorid
- Meskeinformasjon
62C 40min
70C 40min
78C Ca 15min
- Gjærtype
Mangrove jacks M84
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
10C 2 dager
12C 5 dager
13C 2 ukers
Ca 18C 2 uker
- Kommentarer
[BBcode]