Maris otter pale malt
Munichmalt
carafa 3
sjokolademalt
caramel hvetemalt
Flaket havre
Brunsukker
EKG
Challenger
69 grader i 60 mintter
75 grader i 30 minutter
Saflager w 34/70
500 g slurry
10 grader gjæring i 7dager, økte temp 1 grader pr dag til 20 grader.
Gjæret i 23 dager.
5 gram sukker pr liter til karbonering.