Oppskrift for Bitter sweet kiss
Snorre Sageng Høivik-Carlin

Klasse
4A Engelsk ordinary bitter
Brygget
28. november 2018
Flasket
9. januar 2019
Alkoholstyrke
3,1%
Farve (EBC)
27,5
OG/FG
1,037 / 1,012
Bitterhet (IBU)
26,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,5l
Mengde ferdig øl
24,5l
Gjærbare ingredienser

1.2 kg Maris otter
1.6 kg munich lys
480 g brown malt
480 g flaket havre
480 g pale crystal
400 g pale malt

Humle og krydder

75 g east kent goldings

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

90 min på 65 grader

Gjærtype

S-04

Gjærmengde

1 pk

Informasjon om gjæring

14 dager på 20 grader

Kommentarer

[BBcode]