Oppskrift for Bitter sweet kiss
Snorre Sageng Høivik-Carlin
- Klasse
- 4A Engelsk ordinary bitter
- Brygget
- 28. november 2018
- Flasket
- 9. januar 2019
- Alkoholstyrke
- 3,1%
- Farve (EBC)
- 27,5
- OG/FG
- 1,037 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,5l
- Mengde ferdig øl
- 24,5l
- Gjærbare ingredienser
1.2 kg Maris otter
1.6 kg munich lys
480 g brown malt
480 g flaket havre
480 g pale crystal
400 g pale malt
- Humle og krydder
75 g east kent goldings
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
90 min på 65 grader
- Gjærtype
S-04
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
14 dager på 20 grader
- Kommentarer
[BBcode]