Klasse
13E Andre tilsetninger (basistype 5C Engelsk dark mild)
Ekstra ingredienser
Brygget
31. august 2019
Flasket
14. september 2019
Alkoholstyrke
6,5%
Farve (EBC)
50
OG/FG
1,060 / 1,010
Bitterhet (IBU)
20,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
53,0l
Mengde ferdig øl
49,0l
Gjærbare ingredienser

6 kg Pale Ale
1 kg cara gold
1kg crystal malt
1 kg amber malt
300 g sjokolade malt
2kg sukker

Humle og krydder

70 gr Target 90 min
50 gr East Kent Golding 15 min
60 gr East Kent Golding 2 min

22 gram tørket mjødurtblomst

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mesket på 67 grader i 80 min

Gjærtype

Safe Ale US 05

Gjærmengde

44 g

Informasjon om gjæring

Gjæret i romtemperatur 22 grader

Kommentarer


[BBcode]