Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
5. februar 2020
Flasket
3. mars 2020
Alkoholstyrke
5,8%
Farve (EBC)
16,2
OG/FG
1,054 / 1,010
Bitterhet (IBU)
38,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Weyermann Bohemian Pilsner
Maris Otter pale malt
Brewferm caramel/crystal malt
Ireks Mela beech
Ireks sour malt

Humle og krydder

Citra
Chinook

Andre ingredienser

CaCo3, CaSO4, Gjærnæring og Whirlfloc

Meskeinformasjon

65 grader 60 min
72 grader 30 min

Gjærtype

Fermentis US-05

Gjærmengde

2 pkg-23gr

Informasjon om gjæring

Rehydrert 2 pakker US 05, gjæra på 18grader i 14 dager

Kommentarer


[BBcode]