Oppskrift for Imperial Stout Oak Aged
Hans Christian Løberg
- Klasse
- 13C Trelagret øl (basistype 9E Imperial stout)
- Ekstra ingredienser
- Brygget
- 8. oktober 2017
- Flasket
- 3. november 2017
- Alkoholstyrke
- 9,6%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1,100 / 1,028
- Bitterhet (IBU)
- 75,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 12,0l
- Mengde ferdig øl
- 10,0l
- Gjærbare ingredienser
10% Munich Dark
5% Crystal 120
3% Pale Chocolate
3% Chocolate
3% Roasted Barley
2% Flaked Oats
- Humle og krydder
35 g Chinook og 10 g Columbus, 60 min
1 g/L Columbus, 1 min
- Andre ingredienser
10 g eikechips
- Meskeinformasjon
62 -69, 60 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
1
- Informasjon om gjæring
17 grader en uke + 21 grader en uke
overføres til eikechips, 12 dager
- Kommentarer
[BBcode]