Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4A Engelsk ordinary bitter
Brygget: 22. september 2019
Flasket: 9. oktober 2019
Alkoholstyrke: 3,7%
Farve (EBC): 14
OG/FG: 1,041 / 1,013
Bitterhet (IBU): 29,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 45,0l
Mengde ferdig øl: 42,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Caramel Munich II
Biscuit
Humle og krydder: East Kent Golding
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 120 min @ 67 degC
10 min @ 77 degC
Gjærtype: WLP002
Gjærmengde: 322 mrd
Informasjon om gjæring: Start på 17 degC med naturlig økning til 20 degC.
Kommentarer