Oppskrift for Helleristning
Karl Olav Nybø

Klasse: 1E Münchener helles
Brygget: 21. januar 2020
Flasket: 24. februar 2020
Alkoholstyrke: 4,99%
Farve (EBC): 7,9
OG/FG: 1,050 / 1,012
Bitterhet (IBU): 21,7 (O)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 120,0l
Mengde ferdig øl: 110,0l

Gjærbare ingredienser: Pilnermalt
Viennamalt
Carapils
Munich 2
Humle og krydder: Magnum
Tettnang
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 3 steg:
50 grader - 30 min
66 grader - 45 min
76 grader - 10 min
Gjærtype: Wlp833
Gjærmengde: 2230 billioner
Informasjon om gjæring: 8 grader første uken og sakte opp til 12 grader.
Kommentarer: Medbrygger Trygve Sande

[BBcode]