Oppskrift for Helleristning
Karl Olav Nybø

Klasse
1E Münchener helles
Brygget
21. januar 2020
Flasket
24. februar 2020
Alkoholstyrke
4,99%
Farve (EBC)
7,9
OG/FG
1,050 / 1,012
Bitterhet (IBU)
21,7 (O)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
120,0l
Mengde ferdig øl
110,0l
Gjærbare ingredienser

Pilnermalt
Viennamalt
Carapils
Munich 2

Humle og krydder

Magnum
Tettnang

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

3 steg:
50 grader - 30 min
66 grader - 45 min
76 grader - 10 min

Gjærtype

Wlp833

Gjærmengde

2230 billioner

Informasjon om gjæring

8 grader første uken og sakte opp til 12 grader.

Kommentarer

Medbrygger Trygve Sande

[BBcode]