Malt
5,15 kg pilsnermalt
0,15 kg syremalt
Humle
47 Perle @60
35 gr Hallertauer M.fr. @ 15
35 gr Hallertauer M.fr. @ 5
1 ts kalsiumklorid
5 gr Supermoss
10 dråper Clarex
Mesket ved 63 + 72 + 77, batch sparging
w-34/70
4 liters starter
Gjæret på 10 grader, diacetylrest på 16
Karbonert med vørter