Oppskrift for Anus Mirabilis 2018
Erik Nygaard
- Klasse
- 5A Engelsk brown ale
- Brygget
- 2. mai 2018
- Flasket
- 16. mai 2018
- Alkoholstyrke
- 5,4%
- Farve (EBC)
- 55
- OG/FG
- 1,055 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 34,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
Maris Oter, Victory, karamünchen, lys sjokomalt, sjokomalt, krystallmalt
- Humle og krydder
Northern Brewer, EKG
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64C 75 min
- Gjærtype
wlp028
- Gjærmengde
Rikelig
- Informasjon om gjæring
10 dager på 18 c, 4 dager på 22 c,
- Kommentarer
Vørterkarbonert. Forøvrig en revisjon av tidligere innlevert oppskrift basert på tilbakemeldinger fra dommere i NM2018.
[BBcode]