Klasse
4B Engelsk best bitter
Brygget
10. desember 2019
Flasket
21. desember 2019
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
25
OG/FG
1,048 / 1,012
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
47,0l
Mengde ferdig øl
38,0l
Gjærbare ingredienser

Malt til 47 liter vørter etter kok
7,56 kg (84%) Maris Otter
0,36 kg (4%) Simpson's T50 130 EBC
0,54 kg (6%) Simpsons DRC 300 EBC
0,54 kg (6%) Simpsons Amber malt 65 EBC

Humle og krydder

Humle
30 gr Target 9% @ 60
30 gr EKG @ 10
30 gr Fuggles @ 10
30 gr EKG @ 5
30 gr Fuggles @ 5

Andre ingredienser

4,5 ts kalsiumsulfat
1,5 ts kalsiumklorid

Meskeinformasjon

66 + 72 grader

Gjærtype

Wyeast 1318

Gjærmengde

600 milliarder celle

Informasjon om gjæring

17 til 19 grader

Kommentarer

Karbonert med vørter


[BBcode]