Oppskrift for Le Juice
Tore valsø
- Klasse
- 6E New England IPA
- Brygget
- 7. mai 2021
- Flasket
- 17. mai 2021
- Alkoholstyrke
- 6,4%
- Farve (EBC)
- 9,3
- OG/FG
- 1063 / 1,014
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 47,0l
- Mengde ferdig øl
- 40,0l
- Gjærbare ingredienser
Hopshiner Pale bonsak gårdsmalteri: 10.5kg
Chateau Wheat Blanc: 1.4 kg
flaket havre: 1.4 kg
Honning Malt bonsak gårdsmalteri: 0.4 kg
- Humle og krydder
335 g citra
370 g galaxy
230 g mosaic
- Andre ingredienser
vann profil:
Ca2+ 100 ppm
mg2+ 18 ppm
na+ 16 ppm
cl 186 ppm
SO42- 93 ppm
HCO − 3 0 ppm
- Meskeinformasjon
67c i 60 min. utmesk på 77c i 10 min
- Gjærtype
London Ale III
- Gjærmengde
1 millinon/ ml
- Informasjon om gjæring
5 dager på 19c
4 dager på 22c
1 dager på 2c
- Kommentarer
[BBcode]