Pilsner, hvete, flaket hvete og flaket havre
Maltodextrin
Blåbær
Gammel mosaic til ca 5 ibu
Blåbær: 160 gr/l
67,5 gr 75 min
78 gr 10 min
S05 og dregs
11 gr s05
Ca 1 uke primærgjæring før overføring til glassballong. Tilsatte 500 gr maltodextrin for å øke mengde komplekst sukker. Pitchet dregs fra Cantillon, Timmermanns og 3 fonteinen.
Flasket med CBC-1