Klasse
3E Klassisk norsk juleøl
Brygget
29. april 2020
Flasket
19. oktober 2020
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
40
OG/FG
1068 / 1022
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
38,0l
Mengde ferdig øl
35,0l
Gjærbare ingredienser

Munich Malt 50%
Maris Otter Pale Malt 33%
Cara Crystal 8%
Cara Munich III 4%
Spesial B 4%

Humle og krydder

Northern Brewer 62g 60 min
East Kent Golding 25g 15 min
East Kent Golding 25g 10 min
East Kent Golding 25g 5 min
East Kent Golding 25g 1 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68,5 grader 40 min
71 grader 30 min

Gjærtype

SafLager W-34/70

Gjærmengde

2,5 dl gjærslurry

Informasjon om gjæring

14 grader i 23 dager

Kommentarer


[BBcode]