Oppskrift for Juleøl 2020
Per Arnold Gulbrandsen
- Klasse
- 3E Klassisk norsk juleøl
- Brygget
- 29. april 2020
- Flasket
- 19. oktober 2020
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 40
- OG/FG
- 1068 / 1022
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 38,0l
- Mengde ferdig øl
- 35,0l
- Gjærbare ingredienser
Munich Malt 50%
Maris Otter Pale Malt 33%
Cara Crystal 8%
Cara Munich III 4%
Spesial B 4%
- Humle og krydder
Northern Brewer 62g 60 min
East Kent Golding 25g 15 min
East Kent Golding 25g 10 min
East Kent Golding 25g 5 min
East Kent Golding 25g 1 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
68,5 grader 40 min
71 grader 30 min
- Gjærtype
SafLager W-34/70
- Gjærmengde
2,5 dl gjærslurry
- Informasjon om gjæring
14 grader i 23 dager
- Kommentarer
[BBcode]