Oppskrift for American Hoppy Thing
Sigrid Ruyter Smolan
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 14. februar 2020
- Flasket
- 26. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 12
- OG/FG
- 1,054 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 37,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
12 kg Maris Otter Pale Ale
0,6 kg Weyermann Carapils
0,6 kg Castle Cara Ruby
- Humle og krydder
50 g Chinook v 60 min - boil
44 g Amarillo v 10 min - boil
20 g Centennial v 10 min - boil
100 g Cascade v 6 dager - dryhop
100 g Citra v 6 dager - dryhop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader i 60 min
72 grader i 30 min
77 grader i 10 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
1,5 pakke / ca.24 L
- Informasjon om gjæring
12 dager v 20 grader
- Kommentarer
[BBcode]