Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
28. oktober 2018
Flasket
15. november 2018
Alkoholstyrke
8,7%
Farve (EBC)
9,1
OG/FG
1,071 / 1,005
Bitterhet (IBU)
27,8 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
12,5l
Mengde ferdig øl
11,5l
Gjærbare ingredienser

- 83,7% Pilsner Malt
- 1,5% Aromatic Malt
- 14,8% Sukker

(61% effektivitet)

Humle og krydder

- East Kent Goldings 60 min.
- Saaz 10 min.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

60 min. 65C

Gjærtype

Mangrove Jacks M41

Gjærmengde

10g.

Informasjon om gjæring

Drysset gjæren direkte på toppen av vørter.
Gjæringstemperatur 20C.

Kommentarer

Ble tørrere enn planlagt, grunnet dårlig effektivitet. Men, syntes det passet ølet veldig godt.


[BBcode]