Oppskrift for Bergheim
Ole Vidar Elvestad

Klasse: 4I Amerikansk amber
Brygget: 18. august 2018
Flasket: 1. september 2018
Alkoholstyrke: 6,0%
Farve (EBC): 29,9
OG/FG: 1,052 / 1,011
Bitterhet (IBU): 34,45 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 59,0l
Mengde ferdig øl: 55,0l

Gjærbare ingredienser: Cara
Amber
Munich
Oats
Pale
Chocolate
Humle og krydder: Chinook
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: start 64,5 grade
inne 30min 66 grader
holdt 66 grade i 1 time
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 3 pakker
Informasjon om gjæring: 19 pluss minus 0.3 i 1 veka
øve i nytt gjæringskar turr homla og 1 veka til.
Kommentarer

[BBcode]