Best Pale malt
Best Munic Malt Dark
Crisp Caramalt
Best Melanoidin Malt
Crisp Chocolate Malt
Flaket Havre
Crisp Roasted Barley
Special B Malt
Magnum
66 C. i 90 min.
78 C i 10 min.
US-05
4pk a 11g rehydrert
19 C i 7 døgn
20 C i 7 døgn
Gjæret på fermentasaurus under trykk.
Ca 0,6 bar gjennom hele gjæringsforløpet
Ølen ble fatet og tvangskarbonert, og flasket med beergun før det sendes til NM i hjemmebrygg.