Oppskrift for Velvet Darkness
Thomas Aasberg
- Klasse
- 8C Oatmeal stout
- Brygget
- 6. november 2019
- Flasket
- 21. november 2019
- Alkoholstyrke
- 5,8%
- Farve (EBC)
- 81
- OG/FG
- 1066 / 1022
- Bitterhet (IBU)
- 36,0 (R)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 47,0l
- Mengde ferdig øl
- 40,0l
- Gjærbare ingredienser
9,2kg Pale Malt
1,1kg Flaked Oats
925g Munich Wheat
760g Dark Crystal
725g Pale Crystal
525g Roasted Barley
525g Chocolate Malt
275g Pale Chocolate Malt
- Humle og krydder
33g Columbus 16 8%aa @ 60 min
50g Fuggle 4,3%aa @ 10 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader i 45 min
72 grader i 20 min
Utmesk på 78 grader
- Gjærtype
Omega 011
- Gjærmengde
1pk 4l starter
- Informasjon om gjæring
22 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]