Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9E Imperial stout
Brygget: 12. januar 2019
Flasket: 10. februar 2019
Alkoholstyrke: 13,5%
Farve (EBC): 90
OG/FG: 1119 / 1016
Bitterhet (IBU): 50,0 (O)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 28,0l
Mengde ferdig øl: 25,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Black barley malt
Brown malt
Chocolate malt
Crystal malt
Light dry extract
Humle og krydder: Fuggles
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 68.9 grader i 90 minutter
Gjærtype: Safale US05
Gjærmengde: 2pk tørrgjær
Informasjon om gjæring: 3 ukers gjæring
100g fuggles tørrhumling 5 dager
Kommentarer