2,5 kg Best Pale malt
2,5 kg Best pilsen malt
0,3 Caramel/Crystalmalt
0,3 Cara Pils/Dextrine
60 g Liberty (60 min)
40 g Liberty (10 min)
25 g Liberty (1 min)
20 g Saaz (1 min)
45 g Hallertauer Hersbrucker tørrhumle 7 dager
Gjærnæring, 1 fellingstablett.
og sukker til karbonering tilsatt før cold crash og flasking,
65 C i 60 min, 78 C 10 min (utmesk), skylling
Mangrove Jack M54
2 pk tørrgj
21 dager 14 C,