Munichmalt 2 90%
Melanoidin malt 5%
Carafa II 5%
Mittelfruh humle
45 gram 60 min
15 gram 10 min
Irish moss og gelatin til klarning
Vannjustering med kalsiumklorid og gips
67 grader til negativ jod test, øket til 75 grader
Bohemian Lager M84
1 pakke
Startet på 10 grader. Siste halvdel økte gradvis til 18 grader, deretter klarnet på 1 grad i et par uker før flasking.