Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 6B Amerikansk IPA
Brygget: 12. april 2018
Flasket: 15. mai 2018
Alkoholstyrke: 6,4%
Farve (EBC): 12
OG/FG: 1,057 / 1,008
Bitterhet (IBU): 101,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 40,0l
Mengde ferdig øl: 38,0l

Gjærbare ingredienser: 150g amber
150g caramel aromatic
10100g pale malt
Humle og krydder: 50g simcoe (5min)
60g cascade (tørrhumle)
65g centennial (60min)
80g amarillo (tørrhumle)
100g amarillo (30min)
100g cascade (15min)
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66c 75 min
Gjærtype: wlp 001
Gjærmengde: 2 pk i 2L slurry
Informasjon om gjæring: 19c 14 dager
Kommentarer