0.45 kg Black Tracle
4 kg Maris Otter . 5.9 ebc
0.3 kg flaket Bygg. 3.9 ebc
0.08 Cara crystal. 158 ebc
0.08 kg Cara crystal 237 ebc
0.04 Blackmalt. 985 ebc
0.03 Roasted Barley. 1000 ebc
17.5 gram Target - 60 min kok
2.4 gram CaCl2 og 1.2 gram CaSO4 i meskevann
1.2 gram CaCl2 og 0.7 gram CaSO4 i skyllevann
Meskes på 66 grader i 80 minutter
Deretter på 72 grader i 20 minutter
1318
600 milliarder
Gjæres på 18 grader.
Ca 6.5 gram sukker pr liter til karbonering.