Klasse
13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 12E Berliner weisse)
Ekstra ingredienser
rabarber
Brygget
12. desember 2019
Flasket
13. februar 2020
Alkoholstyrke
3,6%
Farve (EBC)
5
OG/FG
1040 / 1012
Bitterhet (IBU)
2,36 (O)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
55,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

vört

Humle og krydder

10g citra

Andre ingredienser

2 kg rabarbra

Meskeinformasjon

65grader i 3 timer

Gjærtype

us05

Gjærmengde

30g

Informasjon om gjæring

starter på 15 grader i 4 dager og sakte går opp til 17 grader. 3 uker

Kommentarer


[BBcode]