Oppskrift for Sour Rabarbra
daniel
- Klasse
- 13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 12E Berliner weisse)
- Ekstra ingredienser
- rabarber
- Brygget
- 12. desember 2019
- Flasket
- 13. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 3,6%
- Farve (EBC)
- 5
- OG/FG
- 1040 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 2,36 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 55,0l
- Mengde ferdig øl
- 50,0l
- Gjærbare ingredienser
vört
- Humle og krydder
10g citra
- Andre ingredienser
2 kg rabarbra
- Meskeinformasjon
65grader i 3 timer
- Gjærtype
us05
- Gjærmengde
30g
- Informasjon om gjæring
starter på 15 grader i 4 dager og sakte går opp til 17 grader. 3 uker
- Kommentarer
[BBcode]