Maris Otter Pale Malt 5 EBC 4500 g
Pale Malt 5 EBC 8900 g
Cara Munich II 120 EBC 1000 g
Chocolate Malt 800 EBC 400 g
Roasted Barley 1100 EBC 500 g
Cane Sugar (light) 20 EBC 150 g
Perle 9.0 % 39 g 60 min
Columbus 16.0 % 24 g 60 min
Challenger 7.3 % 72 g 60 min
Crystal 4.9 % 50 g 30 min
Crystal 4.9 % 50 g 15 min
Innmesk ca 45 liter 66 °C 5 min
Mash step 60 °C 60 min
Mash step 66 °C 40 min
Brukte ca 1/2 time på å nå 78 grader. 78 °C 10 min
WLP007 Dry English A
stor starter
18 grader. 22 grader på slutten