Klasse
5H Engelsk barley wine
Brygget
29. juni 2019
Flasket
15. oktober 2021
Alkoholstyrke
11,0%
Farve (EBC)
31,5
OG/FG
1108 / 1023
Bitterhet (IBU)
54,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
40,0l
Gjærbare ingredienser

19 kg Maris Otter
1,5 kg Crystal (118 EBC)
300 g Dark Crystal (220 EBC)

Humle og krydder

120 Target (60 min)
40 EKG (10 min)
65 EKG (0 min)

Andre ingredienser

vannjustering
oksygen til vørter før gjæring

Meskeinformasjon

Mesk 1:
65, 60 min
72, 15 min

Mesk 2:
65, 15 min
72, 15 min
78, 5 min

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

Rett fra tank

Informasjon om gjæring

Husker ikke nøyaktig.. har skrevet det ned et sted

Kommentarer


[BBcode]