Klasse
4F California common/steam beer
Brygget
29. desember 2019
Flasket
14. januar 2020
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
25
OG/FG
1,052 / 1,011
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,9l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter pale malt - 89,8%
Pale crystal malt (75 EBC) - 5,2%
Dark crystal malt (300 EBC) - 4%
Pale chocolate malt (675 EBC) - 1%

Humle og krydder

Northern Brewer 18g - 60 min.
Northern Brewer 15g - 20 min.
Northern Brewer 15g - 0 min.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65C 60 min.
75C 10 min.

Gjærtype

WLP810

Gjærmengde

ca. 200 milliarder

Informasjon om gjæring

16C 17 dager

Kommentarer


[BBcode]