Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10D Saison
Brygget: 12. januar 2019
Flasket: 30. januar 2019
Alkoholstyrke: 5,2%
Farve (EBC): 12
OG/FG: 1053 / 1010
Bitterhet (IBU): 28,0 (B)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 21,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsmalt : 4500
Rugmalt : 1000
caramunich 1 : 100gr
Flaket Ris : 400 gr
Humle og krydder: Magnum 25 gr 60 min
Tettnanger . 30 gr 15 min
Tettnanger . 15 gr - 0 min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 grader - 60 min
utmesk 78 grader - 10 min
Gjærtype: wlp 590
Gjærmengde: slurry
Informasjon om gjæring: 20-24 grader 14 dager
Kommentarer