Klasse
2D Münchener Dunkel
Brygget
30. juli 2022
Flasket
21. august 2022
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
30
OG/FG
1,056 / 1,016
Bitterhet (IBU)
21,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Munich
Lys Munich
Café Light

Humle og krydder

Hallertauer Mittelfruh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i en time

Gjærtype

WLP830

Gjærmengde

Ca 290 mrd celler

Informasjon om gjæring

9 dager på 11 grader
5 dager på 16 grader

Kommentarer

Ser at den norske definisjonen av Dunkel angir en EBC mellom 40 og 80, så denne er for lys etter denne definisjonen.
Jeg har brygget etter BJCP 2015 (Brewfather) som angir mellom 27,5 til 55


[BBcode]