Klasse
7C Belgisk wit
Brygget
13. mars 2022
Flasket
3. april 2022
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
6,7
OG/FG
1,046 / 1,010
Bitterhet (IBU)
12,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,5l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

Weyermann pils 43,7%
Flaket hvete 29,8%
Best hvete malt 17,9%
Flaket havre 6%
Best munich 1,4%

Humle og krydder

Mittelfruh 10gr. @ 60min
Saaz 8gr. @ 60min
Mitttlfruh 8gr. @ 15min
Saaz 5gr. @ 15min
Koriander frø 23gr. @ 5min
Tørket appelsinskall søt 37gr. @ 5min.

Andre ingredienser

Risskall 1,4%

Meskeinformasjon

50°c i 15min
67°c i 85min
76°c i 5 min

Gjærtype

Imperial B44

Gjærmengde

1 pk uten starter

Informasjon om gjæring

18,5°c i 1 dag
19,5°c i 1 dag
21°c i 1 dag
22°c i 15 dager
10°c i 1 dag

Kommentarer

F


[BBcode]