2 kg pilsnermalt. 2 ebc
0.3 kg Vienna. 6.9 ebc
0.4 kg Munich. 17 ebc
0.05 kg Cara crystal. 118 ebc
0.1 kg biscuit. 45 ebc
0.1 kg flaket Bygg. 3.9 ebc
0.02 sjokoladerug. 700 ebc
10 gram Target. 30 min kok.
7.7 gram Vanguard. 15 min kok.
10 gram Hallertau. 2 min kok.
2 gram CaCl2 og 2 gram CaSO4 samt 2.5 ml lactose i meskevann.
1 gram CaCl2 og 1 gram CaSO4 i skyllvann
Meskes på 66 grader i 60 min.
Deretter 72 grader i 10 min
wlp 850
250 milliarder
Gjæres på 10 grader.