Klasse
7C Belgisk wit
Brygget
13. mars 2022
Flasket
3. april 2022
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
6,9
OG/FG
1,046 / 1,010
Bitterhet (IBU)
13,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,5l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

Weyermann pils 43,7%
Flaket hvete 29,8%
Best hvete malt 17,9%
Flaket havre 6%
Best munich 1,4%
Risskall 1,4%

Humle og krydder

Mittelfruh 10 gr @ 60 min
Saaz 8 gr @ 60 min
Mittelfruh 8 gr @ 15 min
Saaz 5 gr @ 15 min
Corianderfrø 23 gr. @ 5 min
Tørket appelsinskall søt 37 gr. @ 5 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

50°c i 15 min
67°c i 85 min
76°c i 5 min

Gjærtype

Imperial B44

Gjærmengde

1 pk uten starter

Informasjon om gjæring

18,5°C i1 dag
19,5°C i 1 dag
21°C i 1 dag
22°c i 15 dager
10°c i 1 dag

Kommentarer


[BBcode]