Oppskrift for JÅLEGEIT
Kristine Bakken
- Klasse
- 13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 7C Belgisk wit)
- Ekstra ingredienser
- Råsaft av norske bringebær
- Brygget
- 5. mars 2019
- Flasket
- 26. februar 2019
- Alkoholstyrke
- 4,5%
- Farve (EBC)
- 6,6
- OG/FG
- 1044 / 1008
- Bitterhet (IBU)
- 23,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt 1,4 kg
Pale ale malt 1,0 kg
Hvetemalt 1,4 kg
Flaket hvete 0,6 kg
Råsaft av bringebær 6%
- Humle og krydder
Northern brewer 20 g AA 60 min
Saaz 10 gr AA 3 15 min
saaz 10 gr AA 3 2 min
- Andre ingredienser
Gjærnæring 2,5 gr
- Meskeinformasjon
66 C 90 min
78C 15 min
- Gjærtype
wlp 400
- Gjærmengde
slurry
- Informasjon om gjæring
Gjæring 2 uker 20 C
- Kommentarer
[BBcode]