Oppskrift for Ring 3 Semi-sekel
Anders Volle
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 2. februar 2019
- Flasket
- 16. februar 2019
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 15
- OG/FG
- 1055 / 1013
- Bitterhet (IBU)
- 38,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 44,0l
- Mengde ferdig øl
- 40,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner Malt 3 EBC 9000 g
Cara-hell 25 EBC 600 g
Crystal Malt 120 EBC 600 g
Sum 10200 g
- Humle og krydder
Chinook 11.7 % 15 g 60 min
Amarillo 9.1 % 70 g 15 min
Chinook 11.7 % 60 g 5 min
Citra 13.4 % 30 g 5 min
Citra 13.4 % 40 g Dry Hop
- Andre ingredienser
Clearfloc
- Meskeinformasjon
Mash in 55 c 67 c for 20 min, 72 c for 30 min 78 c for 5 min.
- Gjærtype
SafAle US-05
- Gjærmengde
3x11
- Informasjon om gjæring
10 dager 19 C
5 dager 21 C
- Kommentarer
[BBcode]