Oppskrift for Jævel
Peter Marius Olsen

Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
4. januar 2020
Flasket
20. februar 2020
Alkoholstyrke
11,1%
Farve (EBC)
15
OG/FG
1,089 / 1010
Bitterhet (IBU)
28,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
19,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

68.5% Pale Ale
11.4% Rye
3.4% Carapils
11.4% Candi Sugar
5.2% Candi Syrup, Golden

Humle og krydder

Perle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 60 min, 75 10 min

Gjærtype

wlp530

Gjærmengde

3 pk + starter

Informasjon om gjæring

20 °C — 3 days
22 °C — 2 days
24 °C — 10 days
4 °C — 4 days

Kommentarer

[BBcode]