Pilsnermalt 13 kg
Ris 3 kg
Amarillo 100 gram hopstand 20 min/75 grader
Nelson sauvin 100 gram hopstand 20 min/75 grader.
Tørrhumling dag 5
Nelson sauvin + Rakau 100 gram av hver
Tørrhumling dag 8
Citra cryohumle 100 gram
Gjærnæring
Vannjustering
1 gram gypsom
8 gram calsiumklorid
10 ml lactic acid
Innmesk 55 direkte til 63 grader i 2 timer deretter 67 grader over natten
utmesk 78 grader
US-05
6 pk.
18 grader
20 grader siste 2 dager