Pale malt 5,5 kg
Munich 0,5 kg
Pale chocolate 0,3 kg
Crystal 45L 0,2 kg
Crystal 60L 0,2 kg
Crystal 90L 0,1 kg
Melasse mørk 0,25 kg
Magnum 35 g @ 60 min
EKG 30 g @ 5 min
Whirlfloc
Gjærnæring
Brewers clarex
Lysholmer linje 1 liter tilsatt før flasking
66 C i 70 min
78 C i 10 min
Safale S-04
23 g dehydrert
18 grader ved pitching
økt til 20 grader over 3 uker
CBC-1 karboneringsgjær
Sukker 6 g/l